Egy romantikus vacsora elképzelhetetlen bizonyos alapanyagok nélkül. Nemcsak a kiegészítőkre kell ez esetben gondolni, mint amilyen a gyertya és esetleg virág az asztalon, hanem magára a felszolgált ételre és italra. Természetesen ízlés szerint kell összeválogatni mindent, de a vörösborok szinte teljesen elengedhetetlenek.
Valamiért, legalábbis mifelénk, teljesen összeforrottak ezek az italok a romantikával és a hangulattal. Ettől függetlenül, még számos helyen használhatóak, de ezen a téren kimondottan nagy szerepük van. Nem tudni pontosan, hogy a vörösborok színe, íze, harmóniája az, ami megadja számukra ezt a küllemet, de valószínűleg, mindennek egyszerre van köze hozzá.
A dolgokat sokkal érdekesebb lehet egységben kezelni, mint mindent elemeire bontani és megvizsgálgatni azokat. Akármi is romantikus a vörösborok összességében nem érdemes azt firtatni, hanem inkább alkalmazkodni a trendhez és olyan italokat keresni, amelyek mindenben megfelelnek az egyéni elvárásainknak, így egyszerre tudunk adózni a szokásnak és a kultúrának.