Illy kapszula
Az Illy kapszula különlegessége
A kapszulás kávéknak ma már számtalan variációja létezik. Minden jelentősebb kávéforgalmazó cég elkészítette a saját változatát, így az Illy kapszula is elérhető a szaküzletekben és az internetes áruházakban is. Az Illy név nem ismeretlen a kávérajongók számára. Azt viszont sokan nem tudják, hogy az olaszországi Triesztben működő cégnek magyar vonatkozásai is vannak. A cég alapítója Francesco Illy az 1800-as évek végén született Temesváron.
Akkor még Illy Ferencnek hívták. Harcolt az első világháborúban az osztrák-magyar monarchia katonájaként, az isonzói csatában. Majd a háború után Triesztben telepedett le és alapított családot. Az Illy kapszula atyjának is tekinthető cégalapító tehát magyar volt. Triesztben kávépörköléssel foglalkozó cégeknél dolgozott, majd rájött, hogy miként őrizheti meg a frissen pörkölt kávé aromáját a vákuumcsomagolás segítségével. Ugyanakkor neki köszönhetjük az első automata presszógépet is, ami az Illetta névre hallgatott. Egy kattintás ide a folytatáshoz....